Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Rabarberfool

250 g rabarber
SØD
1 tsk revet appelsinskal
1 tsk citronsaft
1/4 - 1/2 tsk stødt ingefær
250 g græsk yoghurt

Skær rabarberne i 2 cm lange stykker. Kog rabarberne forsigtigt med appelsinskal, citronsaft og ingefær til de er meget bløde. Lad det blive helt koldt. Smag til med SØD. Rør yoghurten i og lad det trække mindst 1 time. Servér.



Forbrug:
1 frugt
1/1 mælkeration