Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Ananasskum med frugt og bær

4 portioner

1 middelstor frisk ananas
1 middelstor banan
1 dl vand

blandet frugt - fx:
100 g hindbær
1 pære eller 1/2 mango

Skær ananas og banan i mindre stykker og blend med vand til creme i en blender. Server i glas med skåret frugt og bær.

Tip:
Lad vandet få smag af stjerneanis eller kardemomme, for det blendes med ananasen. Kog vandet op, læg en stjerneanis eller 4 kardemommekapsler i vandet og lad trække, indtil det bliver koldt.



Forbrug:
pr. portion:
2 frugter