Printvenlig version


frokostretter / fjerkræ, kalv eller vildt + frokostretter / æg og ost

Kylling/oste/druesalat med sennepsdressing

40-60 g kogt eller stegt kyllingekød
75 g mager ost i tern (max 20+)
125 g tomat i tern
125 g ærter
50 g rød peber i tern
125 g halverede vindruer

Dressing:
1 tsk olivenolie
lidt hvid balsamico
1 tsk dijonsennep
salt og (citron)peber

30 brød

Det hele serveres flot på en tallerken, dryppes med dressing og serveres med brødet til.



Forbrug:
125 g begrænset grøntsag (dagsrationen)
1/3 dagsration fedtstof
knapt 1/3 ekstra-X (sennep)
1 frugt (vindruer)