Printvenlig version


tilbehør / grøntsager

Hvidløgsbagte gulerødder

200 g gulerødder
2 pillede fed hvidløg
salt og peber

15 g minarine

Skær gulerødderne i let tykke skiver og hvidløgene i kvarter. Fordel dem i et ovnfast fad med salt og peber. Dryp med 3-4 spsk. vand, dæk med staniol og bag dem langsomt 40-50 min i en forvarmet ovn ved 170 grader, til de er møre men stadig har bid.

Lad minarinen smelte henover ved serveringen.



Forbrug:
1/2 dagsration fedtstof