Printvenlig version


frokostretter / æg og ost

Pizza II

5 g gær
1/4 dl lunkent vand
50 g hvedemel
1 knsp salt

50 g tomatpuré fra flaske
chili
50 g tomater
50 g squash
100 g champignoner i skiver (fra glas)
50 g fed ost (max 45+)

Opløs gæren i væsken, tilsæt melet og salt, lad dejen hæve ½-1 time.
Rul dejen tyndt ud.
Bred tomatpuré blandet med chili over bunden.
Skær tomater og courgette i tynde skiver og læg dem på.
Læg champignoner over og drys med ost. Drys evt. med basilikum eller oregano.
Bag pizzaen 20 min. ved 225 grader i ovn.

Spis minimum 100 g grøntsager til.



Forbrug:
2 X i fed ost
1 ekstra-X (tomatpuré)
60 g brød (en frokostration + 1 frugt)