Printvenlig version


diverse / varme drikke

Mexikansk kaffe

2 tsk instant kaffe
2 dl kogende vand
1 tsk usødet kakaopulver
1 knsp kanel
2-3 dråber kakaolikøressens
1 1/4 dl minimælk
evt. et par dråber SØD eller 1 sødetablet

Hæld instant kaffe og kakaopulver i et højt glas, der kan tåle varme. Tilsæt det kogende vand lidt af gangen og rør indtil kaffe og kakaopulver er helt opløst. Tilsæt evt. sødemiddel.
Dryp lidt kakaolikøressens i, og en anelse kanel.
Varm mælken op og pisk den med en mælkepisker, til den skummer. Hæld mælken op i glasset og pynt evt. med et lille drys kanel på toppen.

Tip:
Kakaolikøressens kan købes hos Urtegaarden - www.urtegaarden.dk.



Forbrug:
1/4 mælkeration
1 ekstra-X (kakao)