Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Kanelæbler i ovn

2 middelstore æbler
30 g sukkerfri Mirabelle syltetøj (St. Dalfour)
15 g minarine
ca. 1/2 tsk vanillekorn - essens kan bruges
kanel efter behag
lidt citronsaft
100 g græsk yoghurt 10%

Æblerne skrælles og skæres i mindre stykker. Lægges i en ovnfast skål og dryppes med lidt citronsaft. Syltetøjetet fordeles på æblerne. Bag æblerne i en varm ovn ved 200 grader i ca. 15 min.
Rør minarinen med kanel og vanillekorn.
Når æblerne er færdige og tages ud af ovnen lægges minarinecremen over, så den smelter ned over æblerne.
Server den kolde yoghurt til den lune dessert. Pynt evt. med lidt kanel.



Forbrug:
2 frugter
2 dagsrationer sukkerfri syltetøj
1/2 dagsration fedtstof
2/5 mælkeration