Printvenlig version


frokostretter / kød

Æbleflæsk

80 g røget svinemørbrad
250 g æble i tynde både
evt. lidt SØD
evt. 25 g løg i tynde skiver

Mørbraden skæres i tern og steges på en pande, der er gnedet med lidt olie. Tag mørbraden af panden.
Æblerne skæres - uskrællede - i tynde snitter, der steges møre på panden, tilsæt evt. lidt vand, hvis det begynder at sætte sig på panden.
Æblerne smages evt. til med lidt SØD - og serveres med den stegt røgede mørbrad drysset over.
Groft rugbrød serveres til.

Evt. løg brunes let og lægges hen over retten.

Husk at få dine 300 g grøntsager til frokosten.


COPYRIGHT Bettina Heede



Forbrug:
2 frugter
evt. 25 g begrænset grøntsag (løg)