Printvenlig version


frokostretter / fjerkræ, kalv eller vildt + frokostretter / madpakker

Hønsesalat i mayonnaise

120 g kogt kyllingekød
6 tsk let-mayonnaise
125 g græsk yoghurt 10 % ell.ylette/gaio
50 g asparges
125 g ananas + 2 spsk saft (usødet)
1 bundt radiser
1 bundt purløg
karry, salt & peber
30 g brød

Bland mayonnaisen med 2 spsk ananassaft, karry, salt, peber og yoghurt. Skær kyllingekødet i små tern, og bland det med asparges og ananas, der er i små tern. Bland dressingen i, og pynt med radiser i små tern og fint skåret purløg. Anrettes på tallerken med ristet brød.



Forbrug:
1/1 dagsration fedtstof
1/2 mælkeration (afh.af mælkeprod.)
1 frugt