Printvenlig version


tilbehør / salater

Savoykålssalat med druer

100 g savoykål (de inderste blade)
125 g grønne vindruer
100 g rød eller gul peberfrugt i tern
100 g gulerødder i tynde stave

Dressing:
2 tsk vindruekerneolie
2 tsk hvidvinseddike
2 tsk vand
salt og peber

Snit savoykålen fint, skær druerne i halve og fjern stenene.
Pisk olie, vineddike og vand sammen og smag til med salt og peber.
Vend savoykål, peberfrugt, gulerødder og druer sammen med marinaden.

Tip:
En lækker salat til fx kylling eller flæskesteg.



Forbrug:
1 frugt (druer)
2/3 dagsration fedtstof