Printvenlig version


tilbehør / salater

Rosenkålssalat med æble

100 g friske rosenkål
1æble
100 g græsk yoghurt
friskpresset citronsaft
evt. lidt SØD

Riv rosenkål og æble fint og bland dem sammen. Yoghurten smages til med citronsaft og evt. lidt SØD. Bland æble og rosenkål med dressingen og lad salaten trække i køleskabet i min. 30 min.

Smager fx godt til kylling eller mørbrad.



Forbrug:
1 frugt
2/5 mælkeration
100 g begrænset grøntsag (rosenkål)