desserter / is + diverse / kolde drikke+ desserter / milkshakes og smoothies

Ice Coffee


Egne notater:

1/2 dl stærk espressokaffe (eller instant kaffe + vand)
SØD efter smag
62,5 g DDV vanilleis
62,5 g iskold skummet- eller minimælk

Kaffen køles af og sødes efter smag. Isen lægges i et højt glas. Mælk og kaffe hældes over. Servér med sugerør.

Variation:
Vanilleisen kan erstattes af DDV chokoladeis.
Kaffen kan tilsættes smag af forskellige essenser - fx whisky, appelsin, hasselnød - eller hvad fantasien rækker til.

Tip:
DDV vanille- og chokoladeis købes i SuperBest supermarkeder.


COPYRIGHT Bettina Heede

Forbrug:
1/4 mælkeration (is + mælk)
1/6 dagsration fedtstof (is)
1 1/2 ekstra-X (is)