Printvenlig version


desserter / is

Kanel-is med passionsfrugt

125 g DDV vanilleis
ca. 1 tsk stødt kanel

Passionsfrugtsauce:
50 g frugtkød fra passionsfrugt
vanillekorn
evt. lidt SØD

Pynt:
1 stang kanel
citronmelisse

Isen tages ud af fryseren i god tid, så den kan blive lidt blød. Den røres herefter med den stødte kanel. Isen puttes i en lille form eller fryseegnet skål og sættes i fryseren igen.

Frugtkødet skrabes ud af passionsfrugterne. Røres med lidt vanillekorn og sødes evt. med lidt SØD, hvis man ikke synes det er sødt nok.

Ved serveringen vendes isen ud på en pæn lille tallerken. Passionsfrugtsaucen hældes ud over og til sidst pyntes med lidt citronmelisse og en stang kanel.

Alternativt kan der laves kugler af isen, som så serveres i et serveringsglas og pyntes som ellers.

Tip:
DDV vanilleis købes i SuperBest supermarkeder.



Forbrug:
1/2 frugt
1/4 mælkeration (is)
1/3 dagsration fedtstof (is)
3 ekstra-X (is)