Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Creme de Carib

2 dl minimælk
15 g buddingpulver (vanille)
50 g græsk yoghurt 10%
ca. 1 tsk SØD - eller efter smag
ca. 10 dråber kokosessens
1/2 middelstor, moden banan

Skær ca. 1/3 af bananstykket fra og gem det til at pynte desserten med. Fjern skrællen fra resten og mos det godt.
Mælk og buddingpulver piskes sammen, bananmosen tilsættes. Kog blandingen op under kraftig piskning til det tykner. Smag til med SØD og kokosessens.
Lad blandingen køle af 5 min., inden den græske yoghurt piskes i. Hæld derefter cremen i et dessertglas - og stil desserten på køl 1-2 timer eller mere. Pynt med tynde bananskiver på toppen og servér.


COPYRIGHT Bettina Heede



Forbrug:
3/5 mælkeration
3 ekstra-X (buddingpulver)
1 frugt (banan)