Printvenlig version


bagværk / frokostkager + desserter / frokost-desserter

Æblekage à la Susanne

(frokostportion)

2 1/2 dl ymer
2 æg
2 tsk vanilleessens
1 tsk bagepulver
2 tsk kanel
4 tsk mel
1 æble i tern
ca. 2 tsk. sødemiddel
lidt reven citronskal 

Alle ingredienserne blandes sammen - undtagen æggehviderne.
Disse piskes stive og vendes forsigtigt i massen.
Souffléen bages herefter ved 180 grader i ca. 1/2 time.



Forbrug:
2 æg
1/1 mælkeration
1 frugt
4 ekstra-X (mel)