desserter / frugt-desserter

Kiwimousse


Egne notater:

1 kiwi
125 g græsk yoghurt 10%
SØD efter smag
evt. lidt vanillekorn eller -essens

Skræl kiwien og blend den med 100 g græsk yoghurt. Smag til med SØD og evt. vanille.
Kom moussen i et dessertglas. Pynt med 25 g græsk yoghurt og evt. et par blade citronmelisse. Serveres med det samme, da den ellers godt kan stå og blive bitter i smagen.

Tip:
Kiwien må godt være ret moden, dvs lidt blød i det, så er den sødere.

Forbrug:
1 frugt
1/2 mælkeration