Printvenlig version


frokostretter / fisk

Laks med stuvet spinat

80 g røget laks (evt. varmrøget)
200 g spinat
1 1/4 dl skummetmælk
1 tsk plantemargarine
3 tsk mel
salt, peber og revet muskatnød

Spinaten varmes op med skummetmælken, smages til med krydderier og jævnes med mel og evt. lidt SØD. Lad plantemargarinen smelte på den varme spinat. Anret laksen på en tallerken og hæld den varme spinat op ved siden af.
Husk at supplere med grøntsager.



Forbrug:
1/4 mælkeration
1/3 dagsration fedtstof
3 'ekstra'X