Printvenlig version


frokostretter / æg og ost

Ostekarbonader

1 æg
75 g revet ost (20+)
25 g revet løg
100 g kogte kartofler
30 g brød (laves til rasp)
salt og peber

Kartoflerne moses og blandes med revet ost og løg. Tilsæt rasp og ægget.
Smages til med salt og peber.
Massen formes til "bøffer" og steges ved svag varme på panden.

Servér med 300 g grøntsager - fx en god tomatsalat.



Forbrug:
1 æg + 1/2 mager ost
25 g begrænsede grøntsager (løg)
1 frugt (kartofler)