Printvenlig version


frokostretter / fisk

Tærte med røget laks

40 g røget laks
1 æg
1 spsk minimælk
salt og peber

dildkviste

Tærtebund:
30 g let mayonnaise
30 g mel
en anelse salt

30 g brød
300 g grøntsager

Dejen til tærtebunden æltes sammen. Tryk dejen ud i et lille tærtefad. Forbag bunden ca. 15-20 min. ved 200 grader.
Ægget piskes sammen med mælk og krydres med salt og peber.
Den røgede laks skæres i mindre bidder, der lægges på den forbagte tærtebund. Æggemassen hældes over og dildkviste lægges på.
Tærten bages i ca. 15-20 min. ved 200 grader, til æggemassen er fast.

Server med brød og grøntsager.



Forbrug:
1 æg + 1/2 fisk
1/30 mælkeration
1/1 dagsration fedtstof
6 ekstra-X (mel)