Printvenlig version


middagsretter / fisk

Pasta med tun

75 g kogt pasta
25 g løg
1 tsk olie til stegning
1 fed hvidløg
250 g modne pachino-tomater eller andre tomater
50 g gul peberfrugt
120-170 g tun (fra dåse) - man kan også bruge rejer i stedet - eller en blanding
evt. frisk persille

Start med at hakke løg og hvidløg. Svits det i olivenolie i en gryde. Hak tomaterne groft og bland dem i sammen med peberfrugt i tern. Lad saucen simre 15-20 minutter. Smag til med salt og peber. Kom tunen i saucen og lad den kort varme med op.

Kog pastaen. Bland herefter 75 g kogt pasta i saucen og drys evt. frisk persille over retten.



Forbrug:
1 frugt (pasta)
25 g begrænsede grøntsager (løg)
1 dagsration fedtstof til stegning