Printvenlig version


middagsretter / supper + middagsretter / fisk

Suppe med fersk makrel

170 g fersk makrelfilet
100 g kålrabi
100 g rød peber
100 g grønne bønner
karry
salt og peber
evt. østersauce

Steg makrelfileterne på en slip-let-pande - steg i en anelse vand, karry, salt, peber og evt. østerssauce
Rens grøntsagerne og skær dem i 2-4 cm stykker.
Kog kålrabien til den er næsten mør. Kom bønnerne i og kog med. Kom til sidst peberfrugten i.

Smag suppen til med karry, salt og peber.
Skær de stegte makrelfileter i passende stykker og vend dem forsigtigt i suppen.



Forbrug:
(ingen informationer om forbrug)