Printvenlig version


frokostretter / fisk

Røget makrelpaté

80 g røget makrel
100 g græsk yoghurt
lidt lime- eller citronsaft
hakket brøndkarse
lidt lime- eller citronskal
lime- eller cironskiver
purløg

30 g rugbrød

Den røgede makrel moses sammen med den yoghurten. Hakket brøndkarse, limesaft og reven limeskal røres i. Smag til med salt og peber. Blandinge har godt af at trække i køleskabet i et par timer. Ved serveringen anrettes pateen på brødet og pyntes med lime- eller citronskiver samt purløg.
Husk at spise 300 g grøntsager til.



Forbrug:
2/5 mælkeration