Printvenlig version


frokostretter / fisk

Sildesalat

2 dl Gaio eller ylette
3 tsk let-mayonnaise
75 g sukkerfri syltet rødbede i små tern
80-120 g sukkerfri marineret sild i små tern
fintrevet peberrrod efter smag
salt, peber
evt. 1/2 æble i små tern


30 g brød
225 g grøntsager

Hæld Gaio eller ylette til afdrypning i en kaffetragt med filter, lad det stå 2-3 timer. Den væske, der drypper fra kasseres eller bruges til brødbagning. Tilsæt let-mayonnaise. Smag til med salt, peber og fintrevet peberrod. Vend rødbede og sild i dressingen + evt. æbletern.



Forbrug:
1/2 mælkeration
1/2 dagsration fedtstof
evt. 1/2 frugt