Printvenlig version


frokostretter / fisk

Toastbrød med tunsalat

30 g toastbrød
120 g tun (drænet vægt)
1 tsk dijonsennep
små kapers
klippet purløg
30 g let mayonnaise
salatblade
salt og peber

Råkost:
225 g groft revne gulerødder
75 g groft revet selleri
1 groft revet æble
saften fra 1 citron

Væden hældes fra tunen og den moses med en gaffel. Let mayonnaise og sennep røres i sammen med kapers og purløg. Smag til med salt og peber. Salatblade lægges på brødet og tunsalaten ovenpå.
Serveres med råkosten til.



Forbrug:
ca. 1/2 ekstra-X
1/1 dagsration fedtstof
1 frugt (æble)