Printvenlig version


frokostretter / lever + middagsretter / lever

Leverret med banan

ca. 100 g kalve- eller kyllingelever
1/2 banan
75 g ærter
125 g græsk yoghurt
1/2 tsk karry
salt og peber

Leveren brunes på panden uden fedtstof, krydres med salt og peber. Kom derefter leveren i et ildfast fad, krydr med karry. Skær bananen i skiver og læg dem over, derefter ærterne og slut med yoghurten.
Bages i ovnen ca. 20 min. ved 200 grader.
Husk at spise ekstra grøntsager til
(225 g) + 30 g brød

Kan selvfølgelig også laves som middagsret - brug da 120 g lever og undlad brødet til.



Forbrug:
1 frugt
75 g begrænset grøntsag
1/2 mælkeration