Printvenlig version


frokostretter / æg og ost + frokostretter / madpakker

Hannes æggesalat

2 hårdkogte æg
125 g græsk/tyrkisk yoghurt
30 g let mayonnaise
karry efter smag
salt og peber
100 g kogte champignon i skiver (evt. fra glas)

Yoghurt, mayonnaise, salt, peber og karry røres sammen. De to æg hakkes fint og blandes i dressingen. De kogte champignon tilsættes.

Spises med 30 g brød og fx 200 g rød peber.



Forbrug:
2 æg
1/2 mælkeration
1/1 dagsration fedtstof