Printvenlig version


frokostretter / supper + middagsretter / supper

Cremet grøntsagssuppe

75 g gulerod
75 g løg
1 fed hvidløg
75 g blomkål
75 g squash
1/2 liter bouillon (1 terning+vand)
karry, salt og peber
62, 5 g græsk yoghurt 10 %

Alle grøntsagerne skæres fint, puttes i en gryde, drysses med karry og tilsættes bouillon. Det hele koger ca. 10 min. til grøntsagerne er møre. Blend suppen, smag til med salt og peber og tilsæt til sidst græsk yoghurt, som gør det til en cremet suppe.



Forbrug:
75 g begrænset grøntsag
3 'ekstra'X (bouillonterning)
1/4 mælkeration