Printvenlig version


frokostretter / supper

Squashsuppe med rejer

250 g squash
50 g løg
50 g rød peber
1/2 bouillontern
15 g plantemargarine
120 g optøede rejer

Kom lidt vand på grøntsagerne og kog ca. 15 min. kom 15 g plantemargarine i og blend det hele og smag til med salt og peber
120 g optøede rejer kommes i en tallerken og suppen hældes over (rejerne må ikke koges med så bliver de hårde og tørre.
30 gram ristet brød spises til.



Forbrug:
50 g begrænset grøntsag
1 1/2 'ekstra'X (bouillontern)
1/1 dagsration fedtstof