Printvenlig version


middagsretter / lever

Levergullasch

120 g lever
50 g løg
125 g peberfrugt
200 g gulerødder
75 g ærter
vand evt. bouillonterning
salt, peber paprika

Opløs evt. bouillonen i lidt vand, svits løg heri. tilsæt lever, der er skåret i små tern. Tilsæt grøntsagerne, der også er skåret småt. Smag til med krydderier. Retten skal stå og småsimre i ca. 30 min. Kan evt. jævnes med et par tsk mel.



Forbrug:
1 dagsration begrænsede grøntsager