Printvenlig version


middagsretter / fisk

Fiskefrikadeller (grundfars)

200 g hakket fiskekød (svinder ved stegning)
3 tsk mel (15 g)
evt. 25-30 g hakket løg
salt, peber

Alt røres til en let fars, formes som frikadeller og sættes på bagepapir i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min., vendes evt. efter 10 min. - eller bages på en pande uden fedtstof.

Fiskefrikdallerne kan varieres i en uendelighed. Der kan bruges forskellige slags fisk fx. laks. Der kan tilsættes fx krydderurter eller kapers.



Forbrug:
3 ekstra-X
evt. 25-30 g begrænset grøntsag