Printvenlig version


middagsretter / fisk

Fisketerrine

170-200 g hakket fiskekød
150 g afdryppet spinat (pres væden fra, hvis det har været frosset)
15 g mel
50 g løg
salt og peber

Fiskekødet røres med hakket løg, mel, salt og peber. Halvdelen af fiskefarsen lægges i en alu-form, spinaten lægges i midten, og resten af fiskefarsen kommes over. Formen dækkes med folie og bages i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min.

Spises med flere grøntsager til.



Forbrug:
3 'ekstra'X
50 g begrænset grøntsag