Printvenlig version


middagsretter / fisk + middagsretter / til sommerens grillaftener / fisk

Grillet hornfisk

170 g hornfisk
100 g løg
150 g tomater
75 g squash
75 g gul peber
salt og peber
hvidløg
persille
evt. ketchup

Grill hornfisken på en grillpande, på havegrillen eller i ovnen Læg den først på skindsiden, hvis det er på grillen eller panden. Løg svitses sammen med tomater, squash og peberfrugt - alt skåret i mindre stykker. Smag til med krydderier og evt. lidt ketchup.
Server den grillede hornfisk med grøntsagsblandingen til.

Tip:
Grøntsagerne kan tilberedes i en lille foliebakke på grillen.



Forbrug:
100 g begrænset grøntsag
evt. ekstra-X (ketchup)