Printvenlig version


middagsretter / fisk

Spansk fiskeret

170 g sej eller torsk
citronsaft
salt og peber
3 tsk plantemargarine
3 spsk persille
1 fed hvidløg
estragon

Fisken skæres i potionstykker og lægges i et ildfastfad. Fisken stænkes med citronsaft og krydres med salt og peber. Krydderurter og presset hvidløg blandes og lægges over fiskestykkerne. Fadet sættes i ovnen i ca. 15 min ved 250 grader. Margarinen puttes på, når det kommer ud af ovnen. Spises med 300 g grøntsager.



Forbrug:
1/1 dagsration fedtstof