Printvenlig version


frokostretter / æg og ost + bagværk / brød

XXL pizza- eller tærtebund

(frokost)

60 g hvidt brød, gerne lidt tørt, smuldres fint
40 g hvedemel
40 g skummetmælkspulver
30 g let mayonnaise
40 g græsk yoghurt
1 spsk vand
1/2 tsk bagepulver
salt + krydderier, fx paprika og Santa Maria krydderurtemix

Alting blandes og bredes ud på bagefolie/bagepapir. Det er lidt klistret, men klares med en dejskraber, som dyppes i vand. Lægges på bageristen og forbages ved 175-180 grader i ca. 20 minutter. Hold øje med, at den ikke bliver for mørk.

Er nu klar til at fyldes + bages færdig.

Det kræver at man spiser et morgenmadsprodukt om morgenen, så man kan gemme sit morgenbrød, eller at man bytter en frugt.



Forbrug:
morgenbrød (eller 1 frugt) + frokostbrød
8 ekstra-X
1/1 dagsration fedtstof
ca. 1/6 mælkeration