Printvenlig version


tilbehør / salater

Tomatsalat

150 g tomater
30 g hakkede rødløg
frisk basilikum
2 tsk olivenolie
2 tsk vineddike, kryddereddike eller lys balsamico
salt og peber
evt. lidt SØD

Tomaterne skæres i skiver - løgternede drysses over. Olie, eddike, salt, peber og evt. lidt SØD blandes til en dressing. Hæld dressingen over - og drys godt med friske basilikumblade over. Salaten må gerne trække lidt inden servering.

Der kan sagtens bruges flere tomater til opskriften.



Forbrug:
30 g begrænset grøntsag
2/3 dagsration fedtstof