Printvenlig version


tilbehør / kartofler

Flødekartofler

100 g kartofler i tynde skiver
2 1/2 dl skummetmælk
3 tsk mel
presset hvidløg
salt og peber
evt. muskat


Varm mælken op med hvidløg , muskatnød, salt og peber.
Jævnes med mel. Kartoffelskiverne lægges i et ildfast fad og stuvning hældes over.
Bages i ovnen ved 200 grader til de er møre og har fået gylden farve.



Forbrug:
1 frugt (kartoffel)
1/2 mælkeration
3 'ekstra'X