Printvenlig version


tilbehør / andet

Ribsgelé

1 dl sukkerfri koncentreret ribssaft (fx fra Cervera)
3 blade husblas
evt. 10 dråber rød frugtfarve
evt. lidt flydende sødemiddel, hvis man ikke synes, saften er sød nok i sig selv

Husblasen lægges i blød i koldt vand i ca. 2 min. Den koncentrerede ribssaft lunes lidt - tilsættes evt. en anelse Atamon, hvis ribsgeléen skal holde længe. Kan evt. farves med lidt rød frygtfarve, hvis man synes. Husblasen smeltes i den lune saft. Geléen hældes på glas og køles af til den stivner.

Man kan selvfølgelig også bruge hjemmelavet sukkerfri ribssaft til denne opskrift.

Kan både bruges til middagsretter og desserter.



Forbrug:
sukkerfri drik