Printvenlig version


tilbehør / salater

Vintersalat II

75 g fennikel
125 g gulerødder
100 g hvidkål
citronsaft
3 tsk olie
salt og peber
frisk mynte
hvidløg
evt. lidt SØD

Fennikel, gulerødder og hvidkål snittes fint. Dressingen røres sammen. Smag til med salt og peber. Grøntsagerne vendes i dressingen og salaten trækker 1 times tid. Mynteblade tilsættes lige før servering.

Lækker salat til fx grillet kylling eller fisk.



Forbrug:
1/1 dagsration fedtstof