Printvenlig version


tilbehør / salater

Waldorfsalat

300 g bladselleri
125 g græsk yougurt
1 vanillestang
15 vindruer
lidt SØD
lid salt

Bladsellerien skæres i tynde skiver. Vindruerne halveres og kernerne fjernes. Smag yoghurten til med SØD, vanille og salt - bland bladselleri og vindruer i.
Det smager utroligt godt til alt slags kød, og selv om det er en stor portion, så glider den altså lettere ned, da den jo smager lidt sød.
Men portionen kan evt. halveres og suppleres med 150 g grøntsager ved siden af.



Forbrug:
1/2 mælkeration
1 frugt