Printvenlig version


desserter / dessert-sauce og creme til kager

Creme

1/2 stang vanille
1 dl skummetmælk
2-2 1/2 tsk maizenamel
lidt reven citronskal
lidt flydende SØD


Pisk den kolde skummetmælk sammen med maizenamelet og lidt flydende SØD. Tilsæt vanillestangen og kog cremen op. Den må godt lige koge lidt igennem. Pisk hele tiden i gryden under kogningen.



Forbrug:
1/5 mælkeration
2-2 1/2 'ekstra'X