Printvenlig version


bagværk / frokostkager

Banan-gulerods chokoladekage

(frokostportion)

2 æg
6 tsk. let mayonnaise
40 g skummetmælkspulver
2 tsk bagepulver
2 tsk flydende sød
6 tsk mel
2 tsk vanilleessens
1/2 moset banan
75 g revet gulerod
2 tsk kanel
2 tsk kakaopulver

Alle ingredienserne blandes godt og hældes i passende form og bages ved 180 grader i 45-60 minutter. Læg gerne stanniol over de sidste 30 minutter, så kagen ikke bliver for mørk.



Forbrug:
2 æg
1/1 dagsration fedtstof
8 ekstra-X (mel+kakao)
1 frugt