Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Koldskål med stikkelsbær

100 g grønne stikkelsbær
3/4 dl vand
SØD efter smag
1 strimmel ubehandlet citronskal
lidt vanillekorn

Skyl bærrene, nip dem, og bland dem i en gryde med vand, citronskal og vanille. Kog til bærrene moser ud, afkøl, og kasser citronskallen. Blend suppen eller mos dem gennem en si. Smag til med SØD. Serveres meget kold - evt. med en klat græsk yoghurt.



Forbrug:
1 frugt
evt. lidt af mælkerationen