Printvenlig version


desserter / frugt-desserter

Mango Malai

Dette er en indisk dessert som smager vidunderligt og er meget forfriskende på en varm sommerdag.

1/2 middelstor mango
100 g ylette eller Gaio
2 spsk citronsaft
lidt revet muskatnød
SØD efter smag
og en lille bitte smule salt

Kom mango, mælkeprodukt, SØD, citronsaft, muskatnød og salt i en blender og blend ingredienserne, indtil blandingen er jævn. Kom blandingen i en serveringsskål. Pynt evt. med 125 g blå vindruer der er halveret. Husk at desserten skal stå i køleskabet i mindst 2 timer før severing.



Forbrug:
1 frugt (mango)
evt. 1 frugt (vindruer)
1/4 mælkeration