Printvenlig version


desserter / frokost-desserter

Citronpandekager

(frokostportion)

1 æg
1 1/4 dl minimælk
9 tsk hvedemel
en anelse salt
1-2 tsk fintrevet citronskal
Tilbehør : sukkerfri bær eller frugt

Pisk ægget med halvdelen af mælken. Tilsæt mel, salt og citronskal. Pisk resten af mælken i. Bag pandekagerne på en slip-let pande. Servér med sukkerfri sødede bær.

Husk at spise 1 æg eller 1/2 kød, fisk, ost, tørrede bønner eller fjerkræ samt 300 g grøntsager og 30 g brød inden.



Forbrug:
1 æg
1/4 mælkeration
9 'ekstra'X
1 frugt