Printvenlig version


desserter / frokost-desserter

Gratineret varm frugtsalat

(frokostportion)

125 g ananas + 2 spsk saft
1/2 banan
1 appelsin
1 dl skummetmælk
2 æg
1 tsk sødemiddel
3 tsk mel

Skær frugterne i småstykker og læg dem i et ovnfast fad.
Kog 1 dl skummetmælk op med 1 tsk. sødemiddel, mel og 2 æggeblommer.
Pisk æggehviderne stive og vend dem ned i cremen.
Hæld massen ud over frugten.
Sæt det i ovnen i 15. min ved 180 grader.



Forbrug:
2 æg
3 frugter
1/5 mælkeration
3 'ekstra'X