Printvenlig version


bagværk / frokostkager

Sukkerbrødsbunde/ lagkagebunde

(del af frokost)

60 g hvedemel
1/4 tsk bagepulver
2 æg (à 60 g)
sødemiddel

Bland hvedemel og bagepulver og sigt det. Skil æggene og rør blommerne sammen med sødemiddel. Pisk æggehviderne stive og bland det hele forsigtigt, æggehviderne til sidst. Brug en mellemstor form med løs bund eller 2 mindre forme - eller brug en 'form' af pergamentpapir. Bages ved 170 grader i ca. 20 min.

Sukkerbrødsbunde kan bruges til flere forskellige slags kager fx. lagkager.

Husk at kagen er en del af din frokost pga. æggene.



Forbrug:
2 æg
12 'ekstra'X