Printvenlig version


tilbehør / grøntsager

Broccoli coleslaw

225 g broccoli
75 g gulerod

Del broccolien i meget små buketter - og riv broccolistokken og guleroden fint. Drys 1/2 tsk salt over, og lad det trække lidt.

Marinade:
1 spsk citronsaft
1-2 tsk sennep
5 g olie
15-20 dråber sødemiddel

Marinaden røres sammen og grøntsagerne vendes heri. Lad det trække en time eller to.



Forbrug:
1/3 dagsration fedtstof
1-2 ekstra-X (sennep)