Printvenlig version


diverse / dip, dressinger og kolde saucer + diverse / saucer

Tatarsauce

4 tsk let mayonnaise
1 tsk olivenolie
62,5 g græsk yoghurt
1 tsk citronsaft
2 tsk finthakkede cornichoner
1 tsk finthakkede kapers
10 g finthakkede forårsløg
1/2 fed hvidløg, finthakket
salt og friskkværnet peber

Pisk (bland) olivenolien i mayonnaisen. Når det er gjort blandes den græske yoghurt i sammen med resten af ingredienserne.
Stilles i køleskabet mindst 2 timer før den skal bruges. Den bliver kun bedre af at have stået en dag.



Forbrug:
1/1 dagsration fedtstof
1/4 mælkeration
10 g begrænset grøntsag