Printvenlig version


frokostretter / kød + frokostretter / æg og ost

Karin's frokost-pølseret

60 g pølser
75 g mager ost (max 20+)
75 g kogt pasta
150 g broccoli
120 g friske tomater
30 g løg
125 g Græsk yoghurt 10 %
1 tsk mel
Ostekrydderi fra Santa Maria
Salt og peber

Pølser skæres i skiver, ost skæres i skiver, broccoli hakkes groft, tomater skæres i tern og løg hakkes fint. Dette blandes sammen i et ildfast fad. Græsk yoghurt blandes med mel og krydderier. Dette blandes sammen med de øvrige ingredienser og stilles i en 200 grader varm ovn med stanniol over i ca. 30 min.

Denne ret kan laves i utallige variationer. En skøn weekend-ret, som smager bedst varm.



Forbrug:
1/2 kød + 1/2 ost
1 brødportion byttet til pasta
30 g begrænset grøntsag
1/2 mælkeration
1 ekstra-X (mel)