Printvenlig version


bagværk / frokostkager

Cindies pistaciekage

(frokostportion)

1 æg
75 g yoghurt naturel eller græsk yoghurt
20 g mel
50 g skummetmælkspulver
½ tsk mandelessens
1 tsk pistacieessens
saft fra 1 limefrugt
10 g bagepulver
grøn frugtfarve
flydende SØD efter smag

Bland det hele sammen, kom dejen i en form (A5) beklædt med bagepapir.
Bages ved 200 grader i 20 min.

Pynt:
Tyk glasur rørt af 5 g Valrhona kakao, vand og flydende SØD. Pensles på kagen mens den er varm.

Der spises 300 g grøntsager, brød og 1 æg eller 1/2 kød, fisk eller fjerkræ - og kagen spises derefter til en kop kaffe eller te.



Forbrug:
1 æg
3/10 mælkeration
5 ekstra-X (mel+kakao)